Canirac Colima Impulsa la Gastronomía con Tres Grandes Eventos en Octubre
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac Colima), presidida por Rodrigo Ramírez, se prepara para un mes de octubre cargado de actividades que buscan impulsar la economía y la oferta culinaria local.
La agenda incluye un mercadito gastronómico enfocado en pequeños comerciantes, la celebración de la Feria del Mezcal y el diseño de las nuevas zonas de comida en la próxima Feria de Todos los Santos.
1. Mercadito Gastronómico: Impulso a Comerciantes del Tercer Anillo
Este fin de semana, la Canirac Colima organiza un evento especial con el objetivo de dinamizar las ventas de los negocios ubicados en la periferia del Tercer Anillo.
- Fechas: 4 y 5 de octubre
- Lugar: Plaza Sendera, Colima
- Participantes: Contará con la presencia de 20 restaurantes de la zona y cerca de 50 emprendedores.
- Entretenimiento: Para atraer a las familias, se instalarán dos escenarios: uno con shows infantiles y otro con música en vivo para jóvenes.
2. Feria del Mezcal y su Cultura 2025 en Colima
Los amantes de las bebidas espirituosas tienen una cita con la cultura del mezcal en la ciudad de Colima.
- Fechas: 18 y 19 de octubre
- Participación: Se esperan alrededor de 40 productores de mezcal, incluyendo exponentes de Oaxaca, Jalisco y Colima. Este evento busca promover el conocimiento y el consumo de la bebida.
3. Novedades en la Oferta Culinaria de la Feria de Todos los Santos
En preparación para el máximo festejo de los colimenses, el presidente de Canirac Colima, Rodrigo Ramírez, adelantó que habrá nuevas zonas con oferta gastronómica en la edición 2025 de la Feria de Colima.
Este 2 de octubre, la Canirac sostendrá una reunión clave con los organizadores de la feria para plantear y definir las nuevas áreas de restaurantes y puestos de comida que se estrenarán en la próxima edición.
