Con el objetivo de fortalecer las habilidades y conocimientos pr\u00e1cticos relacionados con el caf\u00e9, la Subsecretar\u00eda del Trabajo del Gobierno del Estado de Colima, en coordinaci\u00f3n con el Servicio Nacional de Empleo (SNE), llev\u00f3 a cabo la clausura del curso gratuito \u2018El arte del caf\u00e9: cata, tueste y barismo\u2019 que se efectu\u00f3 en el municipio de Villa de \u00c1lvarez.<\/p>\n\n\n\n
La formaci\u00f3n brind\u00f3 a las y los participantes las herramientas para mejorar su empleabilidad y fomentar la creaci\u00f3n de proyectos propios relacionados con el caf\u00e9. Durante el curso, las diez personas inscritas aprendieron todo el proceso del grano, desde el tueste y la cata hasta las t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n y servicio, adquiriendo habilidades pr\u00e1cticas, que podr\u00e1n aplicar tanto en el \u00e1mbito laboral como en el desarrollo de nuevos negocios.<\/p>\n\n\n\n
La subsecretaria del Trabajo y titular del SNE Colima, Delia Ludivina Olmos D\u00edaz, destac\u00f3 que la formaci\u00f3n en caf\u00e9 contribuye a diversificar la econom\u00eda local y abre nuevas oportunidades para emprendedores, j\u00f3venes y futuros productores, fomentando la innovaci\u00f3n y el trabajo digno en las comunidades interesadas en esta actividad.<\/p>\n\n\n\n
El director de Empleo, Heriberto Contreras Gonz\u00e1lez, se\u00f1al\u00f3 que los cursos sobre el arte del caf\u00e9 reflejan la estrategia de la administraci\u00f3n estatal que encabeza la gobernadora Indira Vizca\u00edno Silva para fortalecer \u00e1reas con alto potencial productivo, consolidando la capacitaci\u00f3n como motor de desarrollo social y econ\u00f3mico en los municipios.<\/p>\n\n\n\n
Jorge Iv\u00e1n Rivas Bejarano, instructor del curso, destac\u00f3 que esta capacitaci\u00f3n es una experiencia \u00fanica para quienes desean emprender o crecer en el mundo del caf\u00e9. Se\u00f1al\u00f3 que el programa permite a quienes participan sumergirse en los aromas, sabores y t\u00e9cnicas del caf\u00e9, abriendo caminos hacia el autoempleo y la pasi\u00f3n por esta bebida que se vive en cada taza.<\/p>\n\n\n\n
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